その他

秘密ケンミンショー スタミナ納豆レシピ(鳥取)リュウジさんの料理日持ちする保存方法

投稿日:

Sponsored Link

ケンミンショーのスタミナ納豆が人気ですね!

免疫力を上げるにも体の中からスタミナをつけるのがいいという事で、私もケンミンショーのスタミナ納豆(鳥取)が食べたくなりました。しかし、外出自粛中という事もあり自宅で出来るのか挑戦してみたいと思います。

そこで《 秘密ケンミンショー スタミナ納豆レシピ(鳥取)リュウジさんの日持ちする保存方法》でまとめています。

不織布三層構造マスク

 秘密ケンミンショー スタミナ納豆レシピ(鳥取)

テレビで「スタミナ 納豆」が紹介されていたんですが、実は鳥取の給食でも出ていたメニューらしいですね。

鳥取の名物?鳥取人ならみんな知ってるレベルなのかもしれません。

それでは、リュウジおじさんが紹介するスタミナ納豆レシピをおさらいします。

 

《ケンミンショーで紹介スタミナ納豆の材料》

  • 納豆 2パック
  • 鶏ひき肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 生しょうが 5g
  • ニンニク 5g
  • 白だし 小さじ2
  • 砂糖 少々
  • 小ネギ お好み
  • タバスコ お好み

《ケンミンショーで紹介スタミナ納豆の作り方》

  1. ごま油、しょうが、ニンニクを軽く炒める
  2. 鶏肉を入れて軽く火を通す
  3. 火を止めて納豆をフライパンに入れる
  4. 白だし、砂糖、小ネギ、タバスコを入れて味付け

これをまぜるだけなのでとても簡単でおいしいスタミナ納豆の出来あげりです!

これでご飯にかけてもいいし、パスタにしても美味しそうですね。

 

スポンサーリンク

Sponsored Link

スタミナ納豆レシピ(鳥取)リュウジさんの日持ちする保存方法

ケンミンショーで紹介された「スタミナ納豆」は鳥取の給食に頻繁に出ているとのことで、保存食ではありません。

もちろん作ったその時に食べるのが美味しいでしょうが、これを作り置きでくればかなり万能な朝食のお供になりそうですね!

材料が納豆と挽肉であるので、スタミナ納豆がどれくらい日持ちするのか?を考えてみました。

 

  • 納豆は通常冷蔵庫で1週間から10日間保存可能
  • 鶏肉は生の場合は2〜3日
  • 鶏肉は火を通して料理すると冷蔵で3〜4日は大丈夫

スタミナ納豆の作り方をみてもわかるように、鶏ひき肉は火を通してありますし調味料も加えてあるのですぐに悪くなるような料理ではないですよね。

とは言っても、季節にかかわらず常温保存ではなく冷蔵保存が必須だと思います。

 

保存する場合も「一度口にしたお箸で触らない」などを注意することで雑菌の流入を防ぐことができます。この状態で、冷蔵だと4〜5日は大丈夫かなというのが私の見解になります。

食べる前にアンモニア臭がするようなら、食べるのは控えてください!

 

本来のスタミナ納豆のレシピにはありませんが、「お酢」を追加すると料理が悪くなりにくいのでその日に食べないのであればお酢を追加してみるといいかもしれませんね。

スポンサーリンク

Sponsored Link

秘密ケンミンショー スタミナ納豆レシピ(鳥取)リュウジさんの料理日持ちする保存方法【まとめ】

免疫力を上げるにもいいと言われている納豆のレシピを紹介しました。

鶏肉と納豆ですので、お子様にも人気のメニューだと思います。

ぜひ試してみてください。

Sponsored Link
Sponsored Link

-その他

Copyright© 子育て話題・気になる話題や情報のまとめ , 2020 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.